Υλικά για 4 άτομα
1/8 της κούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
2 κούπες μαγειρεμένα άσπρα φασόλια
2 κουτ. της σούπας φρέσκο δενδρολίβανο, ψιλοκομμμένο ή 2 κουτ. του γλυκού ξηρό
1. Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε να τσιγαριστεί για μερικά λεπτά. Προσοχή να μην γίνει καστανό το σκόρδο και μας καεί. Προσθέτουμε τα φασόλια και το δενδρολίβανο και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για μερικά ακόμη λεπτά.
2. Σερβίρουμε πάνω σε ζυμαρικά ή ρύζι.
